Tabharfaidh tomhaltas lónadóireachta isteach earrach eile

Tabharfaidh tomhaltas lónadóireachta isteach earrach eile

Faoin mbeartas, tá casadh nua tugtha isteach ag an tionscal lónadóireachta freisin. Cén cineál luas aisghabhála a thaispeánfaidh an tionscal lónadóireachta baile? Cé na catagóirí a shlánóidh níos tapúla?

Mheas Xue Yuan, príomh-anailísí an tionscail bia agus dí ag CITIC Securities, go mbeidh méadú sách láidir ar thomhaltas lónadóireachta intíre tar éis aon nó dhá cheathrú. Táthar ag súil gurb iad na catagóirí a ghnóthú níos tapúla ná sneaiceanna, bia mear, deochanna, pota te, etc.

Ag breithiúnas ó líon na n-oscailtí siopa, sa chéad ráithe de 2021, thit líon na n-oscailtí bialann go géar, agus bhí líon na n-oscailtí bialainne sách mór. Ó shin i leith, tá treocht fáis léirithe ag líon na siopaí a osclaíodh sa tionscal lónadóireachta. Faoin tríú ráithe de 2022, sroichfidh líon na mbialanna nua-oscailte sa tionscal lónadóireachta 850,000, is é sin an ceathrú cuid leis an líon is mó freisin, agus ansin meath de réir a chéile ráithe i ndiaidh ráithe. Le tacaíocht beartais agus oscailt don domhan lasmuigh, creidimid go n-imeoidh an scaoll i measc tomhaltóirí de réir a chéile. Tar éis ceathrú nó dhá cheathrú, tiocfaidh méadú sách láidir ar thomhaltas sa mhargadh lónadóireachta. Táthar ag súil, tar éis an léirscaoilte, gurb iad na catagóirí a ghnóthú níos tapúla ná sneaiceanna, bia mear, deochanna, pota te, etc.

Le trí bliana anuas, tá an tionscal lónadóireachta ar fad imithe trí thréimhse trialacha deacra, agus anois tá pointe infhillte tugtha isteach aige ar deireadh. Ar thaobh amháin, ba cheart dúinn luas an téarnaimh tar éis an eipidéim a thuiscint; ar an láimh eile, ba cheart dúinn ár muinín a neartú agus ár smaointeoireacht ghnó a thabhairt ar ais go dtí treocht fhadtéarmach na forbartha tionscail.

Ar an gcúis seo, ní mór dúinn smaoineamh freisin ar fhórsa tiomána fadtéarmach an tionscail lónadóireachta. Tá a fhios againn go léir gur gnó mór é ithe. Cíoramar agus fuaireamar amach, mar gheall ar dhifríochtaí i nósanna itheacháin agus coinníollacha slabhra soláthair, go bhfuil a saintréithe agus a cosáin forbartha féin déanta ag an tionscal lónadóireachta i dtíortha éagsúla. Ar aghaidh, díreoimid ar miasa réamhdhéanta. Is miasa iad miasa réamhdhéanta le céimeanna éagsúla cócaireachta a tháirgtear trí bhaisceanna tionsclaithe, a réitíonn pointí pian éagsúla ag an taobh B agus taobh C. Creidimid go mbeidh ionchas forbartha leathan cinnte ag miasa réamhdhéanta sa todhchaí.

Ar thaobh B, is féidir le miasa réamhdhéanta cabhrú le cuideachtaí lónadóireachta an t-éileamh saothair a laghdú, limistéar na cistine cúil a laghdú, luas seachadta béilí a mhéadú, córas oibriúcháin caighdeánaithe a bhunú, agus ar deireadh thiar laghdú costais agus méadú éifeachtúlachta a bhaint amach. Más féidir é seo a dhéanamh, tá dóchas ann go dtiocfaidh méadú ar ráta slabhra an tionscail lónadóireachta.

Ar thaobh C, réitíonn miasa réamhdhéanta go príomha na pointí pian do thomhaltóirí a thógann cócaireacht sa bhaile ar feadh i bhfad agus go bhfuil sé deacair cócaireacht a dhéanamh. Thugamar faoi deara go bhfuil an eipidéim tar éis dul i bhfód miasa réamhdhéanta deireadh C-luath sa ghearrthéarma. Ach tar éis an eipidéim, tá éileamh fós ar an taobh B, agus is é príomh-threo iarrachtaí na cuideachta é freisin, agus caithfidh na miasa réamhdhéanta taobh C dul trí phróiseas saothraithe agus scaoileadh aonfhoirmeach.

I 2020, ní bheidh tomhaltas bia reoite per capita mo thír ach 3.7kg, comhionann le leibhéal na Seapáine i 1975. Sa tSeapáin, i 2020, tá tomhaltas bia reoite per capita bainte amach 22.6kg, atá comhionann le 6 huaire an leibhéal reatha de tSín. Go ginearálta tá an tomhaltas per capita i dtíortha Eorpacha agus Mheiriceá os cionn 36kg, atá 10 n-uaire níos mó ná an tSín.

De réir ár n-ríomhanna, i 2021, beidh scála glasraí réamhdhéanta mo thír thart ar 350 billiún, agus is féidir a bheith ag súil leis na trilliún sa mhargadh glasraí réamhdhéanta sa todhchaí. Sa ghearrthéarma, tá cinnteacht fáis miasa réamhdhéanta B-deireadh faoi mheaitseáil soláthair agus éileamh níos airde. Braitheann miasa réamhdhéanta C-deireadh ar theacht chun cinn an tsoláthair mhaith, agus tá siad fós ag céim luath aibíochta.

Faoi láthair, tá go leor rannpháirtithe sa tionscal glasraí ullmhaithe, thart ar shé chatagóir, ach tá ioncam na gcuideachtaí tosaigh i gcoitinne níos lú ná 1 billiún yuan, agus tá an sciar den mhargadh atá á áitiú acu níos lú ná 1%.

Ag an am céanna, tar éis imreoirí dul isteach sa tionscal, cuireann siad leathnú acmhainne chun cinn go tapa sa ghearrthéarma, agus tá iomaíocht aonchineálach soiléir freisin. Anois, tá an tionscal glasraí ullmhaithe fós sa chéim iomaíochta le haghaidh sciar den mhargadh, agus níl an iomarca daoine a bhfuil imní orthu go háirithe faoi bhrabúis. Sa todhchaí, méadóidh an iomaíocht sa mhargadh le haghaidh miasa ullmhaithe, agus beidh an tionscal in ann athshuíomh a dhéanamh. Sa deireadh, b'fhéidir gurb é margadh B-deireadh an chéad cheann a thug breith do chuideachtaí níos mó.

Faoi láthair, tá an tionscal glasraí réamhdhéanta ar fad i gcéim forbartha le catagóirí ach gan aon bhrandaí, agus patrún neamhchinnte. Ní mór do gach fiontar táirgí agus bealaí comhfhreagracha a roghnú bunaithe ar a ghéinte agus ar a dhearlaicí acmhainne féin chun fás tapa a bhaint amach, agus samhlacha gnó a athrá i gcónaí chun é féin a bhunú san fhorbairt. Bacainní fadtéarmacha agus cumhacht branda.