Cé chomh salach atá na hearraí boird díghalrúcháin

Sula dtéann tú go dtí an bialann chun na miasa a fhreastal, níl ann ach fiuchphointe uisce chun na babhlaí a scalladh le haghaidh téamh suas sa chéad leath. Stróic amach an scannán agus sruthlaigh na babhlaí agus chopsticks ceann ar cheann le fiuchphointe uisce. Ní hamháin gur nós simplí é seo, ach is ábhar imní do gach duine é freisin maidir le sláintíocht na n-earraí boird díghalrúcháin socraithe.

Tá tacair earraí boird díghalraithe an-choitianta. Le blianta beaga anuas, d'fhógair ranna maoirseachta sláinte i gcathracha éagsúla i Guangdong go rialta torthaí na seiceálacha ar an láthair ar thacair earraí boird díghalraithe gach bliain. Níos luaithe an mhí seo, d'fhógair Institiúid Maoirseachta Sláintíochta Shunde District, Foshan City torthaí iniúchtaí randamacha ar aonaid seirbhíse díghalrúcháin earraí boird láraithe áitiúla sa chéad ráithe den bhliain seo. Bhí na torthaí iontas.

Seiceáil ar an láthair: Theip ar níos mó ná leath de na hearraí boird díghalrúcháin socraithe an spotseiceáil!

Is tasc bliantúil "gnáthamh" de chuid gníomhaireachtaí maoirseachta sláintíochta áitiúla é maoirseacht sláintíochta na n-aonad seirbhíse le haghaidh earraí boird díghalrúcháin socraithe. Níl sé neamhchoitianta go gcuirfidh an roinn sláinte aonaid neamhcháilithe ar an eolas. Seiceáil an fhaisnéis phoiblí ar an láithreán gréasáin oifigiúil chun na nithe seo a leanas a thaispeáint:

Le déanaí, d'fhógair Institiúid Sláintíochta Shunde torthaí na seiceálacha ar an láthair ar earraí boird díghalrúcháin socraithe sa chéad ráithe den bhliain seo. De réir na dtorthaí oifigiúla, tar éis seiceálacha ar an láthair ar 13 aonad díghalrúcháin earraí boird, fuarthas go raibh 9 gcinn neamhcháilithe, le ráta teip 69.2%. Is é an chúis neamhcháilithe ná nach bhfuil na plátaí, na chopsticks, na babhlaí, na cupáin, srl glan ar na céadfaí, agus fiú baictéir coliform agus glantaigh sintéiseacha a bhrath.

Ó 2011 i leith, chuir Riarachán Sláinte Bardasach Guangzhou in iúl don phobal aonaid díghalrúcháin láraithe le haghaidh earraí boird neamhcháilithe gach bliain. Ba é an ráta neamhcháilithe an bhliain sin ná 16%, agus tá ardú mór tagtha ar an ráta neamhcháilithe bliantúil!

Tá an chúis neamhcháilithe comhsheasmhach leis na baictéir coliform níos mó ná an caighdeán.

I Shenzhen, léirigh torthaí na seiceálacha ar an láthair freisin go raibh an ráta neamhcháilithe 11.1%. Is iad na hítimí neamhcháilithe freisin baictéir coliform agus glantaigh shintéiseacha a sháraíonn an caighdeán.

Chomh maith leis sin i Dongguan, léirigh na torthaí seiceála ar an láthair foilsithe go ndearnadh seiceáil randamach ar 40 aonad, le ráta teip 27.5%. an

Cén fáth nach mór dúinn a bheith airdeallach má theipeann ar an gcigireacht randamach?

D’fhéadfadh go n-airíonn comharsana áirithe go bhfuil an ráta neamhcháilithe agus na cúiseanna neamhcháilithe a liostaítear thuas in easnamh orthu. Ansin, ní mór duit an t-iniúchadh ar earraí boird díghalrúcháin socraithe a thuiscint ar dtús, cé na hítimí a dhéanfar a thástáil agus cad iad na míreanna nach ndéanfar tástáil orthu.

De réir riachtanais fhógra Oifig Ghinearálta an Choimisiúin Náisiúnta Sláinte agus Pleanála Teaghlaigh maidir le priontáil agus dáileadh na "Caighdeáin maidir le Maoirseacht Sláintíochta ar Aonaid Seirbhíse Díghalraithe Lárnaithe le haghaidh Earraí Tábla agus Uirlisí Dí", maoirseacht agus cigireacht na n-aonad seirbhíse le haghaidh láraithe. folaíonn díghalrú earraí boird agus uirlisí óil ag an roinn riaracháin sláinte agus pleanála teaghlaigh ionaid oibre, trealamh nó áiseanna glantacháin agus díghalrúcháin, uisce táirgeachta agus glantaigh agus díghalráin a úsáidtear, iniúchadh monarchan ar earraí boird agus uirlisí óil, agus pacáistiú agus marcáil earraí boird agus uirlisí óil.

Le haghaidh earraí boird díghalrúcháin socraithe, de réir na gceanglas, déanfaidh an roinn riaracháin sláinte babhlaí, plátaí, cupáin, spúnóga agus soláthairtí eile a thástáil, agus cuimsíonn na míreanna tástála céadfach, coliform, salmonella, staphylococcus aureus, shigella, ailcile (Beinséin) sulfonate sóidiam, saor in aisce clóirín iarmharach, etc.

Sheiceáil an tuairisceoir na torthaí tástála neamhcháilithe a foilsíodh i go leor áiteanna, agus níl sé deacair a fháil amach go bhfuil go leor "géarchéime" i bhfolach sna miasa atá cosúil le bán. Ag comhaireamh thart ar na hítimí neamhcháilithe a fógraíodh, ina measc, is iad glantach céadfach, coliform, salmonella, staphylococcus aureus, agus glantach sintéiseach na cinn is coitianta.

Cad atá cearr linn má theipeann orainn an tástáil?

Dúirt an Roinn Maoirseachta Sláinte de chuid Coimisiún Cúige Sláinte agus Pleanála Teaghlaigh Guangdong nach bhfuil cead ag baictéir coliform a bhrath. Má aimsítear an baictéar seo sna hearraí boird steiriliú, is féidir é a mheas mar tháscaire ar éilliú feces, agus mar sin d'fhéadfadh go mbeadh baictéir phataigineacha intestinal ann. Féadfaidh sé buinneach a chur faoi deara; earraí boird a úsáideann modhanna díghalrúcháin ceimiceacha agus earraí boird díghalraithe ag aonaid seirbhíse díghalrúcháin láraithe le haghaidh uirlisí óil tá iarmhair clóirín iarmharach níos mó ná an caighdeán, agus d'fhéadfadh iontógáil fadtéarmach a bheith díobhálach do chorp an duine.

Dúirt saineolaithe gur féidir le sruthlú na n-earraí boird le tae sula n-úsáidfear an t-iarmhar glantach agus deannaigh a bhaint go pointe áirithe. Dúirt Príomh-Aonad Maoirseachta Dífhabhtaithe agus Sláintíochta Leighis Institiúid Maoirseachta Sláinte Dúiche Shunde freisin, "Is é níocháin le fiuchphointe uisce roimh úsáid ach compord síceolaíoch. Toisc nach bhfuil an teocht agus an t-am go leor, tá éifeacht díghalrú an víris beagnach nialas."

Cad ba cheart do thomhaltóirí a dhéanamh?

Molann saineolaithe "cuma amháin", "dhá bholadh" agus "trí theagmháil". Maidir leis na fadhbanna sláinteachais a bhaineann le hearraí boird díghalrúcháin socraithe, déanfaidh tomhaltóirí "mór-chroí" magadh, "Itheann baictéir mhóra baictéir bheaga, agus úsáidtear baictéir bheaga mar fhorlíontaí." Ba chóir do gach duine aird a thabhairt ar a gcoinníollacha sláinteachais, agus is féidir leo a mheas an bhfuil siad cáilithe le "cuma amháin", "dhá bholadh" agus "trí theagmháil".

1. Seiceáil an bhfuil scannán plaisteach na n-earraí boird glan, agus an bhfuil an fhaisnéis táirgthe (cosúil le seoladh mhonarcha, uimhir teagmhála, seilfré an táirge, etc.) iomlán;

2. Is é boladh earraí boird ná boladh iarmharach glantach, stains ola, srl .;

3. Déan teagmháil leis na hearraí boird le do lámha féachaint an bhfuil sé tirim nó an bhfuil aon iarmhar sruthlaithe ann.